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Vicky - MyV
21 jun 20212 Min. de lectura
Cómo conservar productos de pastelería para que duren más.
Hace unos días les compartí en Instagram una tabla de duración de algunas preparaciones de pastelería y noté que muchas tienen dudas...
9002 visualizaciones
Vicky - MyV
21 jun 20212 Min. de lectura
Tarta Crumble de Manzana
Tarta Crumble de Manzana, la mejor que probé en mi vida! Te comparto la receta y el paso a paso: Ingredientes: Masa: Harina 0000 200gr...
1176 visualizaciones
Vicky - MyV
14 jun 20212 Min. de lectura
Menos productos más rentabilidad
Si estás arrancando con tu emprendimiento es difícil que un cliente o varios te pidan 20 tortas iguales para la misma semana. No va a...
615 visualizaciones
Vicky - MyV
17 may 20211 Min. de lectura
¿Se puede cambiar la harina leudante por harina con polvo de hornear o al revés?
¡Respondo otra pregunta muy frecuente! Voy a confesar que me negaba a usar harina leudante, pensaba que no iban a quedar bien las...
69.299 visualizaciones
Vicky - MyV
3 may 20211 Min. de lectura
Budín de limón y arándanos
Esta receta de budín de limón y arándanos es una locura de rica y además muy fácil! Ingredientes: -125gr azúcar impalpable -1 huevo -1...
1033 visualizaciones
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