Durante este workshop te voy a enseñar a decorar cookies con glasé utilizando técnicas básicas y aplicables a cualquier temática.

La clase está dividida en 5 módulos breves + archivo pdf con las recetas y toda la información por escrito.

Incluye:
Receta de masa de cookies para decorar
Receta de glasé y sus puntos
Decoración de 6 modelos de cookies (Llama, helado de vasito, helado de palito, Feliz cumple con globo, ostra, cola de sirena + armado en 3D)

También incluye hoja de práctica, tips organizarte en la elaboración, tips para el secado, guía de proveedores y acceso a todas las actualizaciones que se realicen a lo largo del tiempo.


Durante el workshop trabajaremos los siguientes temas:
Receta de masa de cookies paso por paso.
Demostración de glasé paso por paso
Puntos del glasé
Delineado y fondeado
Uso de manga pastelera y picos para decorar
Decoraciones con glasé utilizando diferentes técnicas simples.
Uso de colorantes en pasta, polvo dorado y marcador comestible
Armado de cookie 3D

Actualizaciones disponibles:
Tips de secado para que queden brillantes
Nueva receta de masa de cookies
Tips para que salgan perfectas (estirado, uso de cortantes con marcas, cómo poner palito a una cookie)
Receta Glasé clásico

Tips y recetas extras: Transfers de glasé, video Cookies Navideñas, video Arbolito de cookies, video Trineo de cookies, Cómo transferir un diseño a una cookie,Cómo cortar cookies sin cortante, ¡Y más!
 
Nuevo beneficio: Este workshop incluye acceso exclusivo a la Biblioteca de Contenido, un espacio diseñado para complementar tu aprendizaje. Allí vas a encontrar recetas adicionales, técnicas, tutoriales de decoración, tips para tus proyectos y consejos para tu emprendimiento. Todo está organizado por secciones y alfabéticamente para que puedas acceder fácilmente al material que más te sirva.
 
 
Consultas: Por cualquier duda que tengas sobre el workshop podrás contactarme por mail a info@myvpasteleriacasera.com o por Instagram @myvpasteleriacasera ¡y con gusto te responderé!

Técnicas aplicables a variedad de decoraciones. No requiere experiencia previa!
 
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