¡Llegó el nuevo recetario de cupcakes!
Me lo pidieron un montón. Busqué las mejores recetas, todas probadas por mí y por mis clientas durante estos 10 años.
 
Si sos pastelera es ideal para especializarte en un producto o para incorporar a tus mesas dulces y box. Si no sos pastelera también te va a servir para tener gran variedad de recetas para agasajar a los tuyos.
 
Incluye 10 recetas de bases, 10 recetas de frostings + variantes y opciones de rellenos. Combinando las bases, rellenos y frostings se podrán realizar más de 25 sabores de cupcakes.
 
También incluye tips de armado y decoración, tips de producción y conservación, y tips para la venta.

El recetario es en formato digital, incluye la lista de ingredientes y explicación por escrito de las siguientes recetas:
 
Bases: 
Vainilla + 5 variantes
Chocolate
Red velvet
Carrot
Yogurt
Brownie
Húmedo de cacao
Coco
Con frutos del bosque y miel
Con galletitas (2 variantes)
 
Frostings:
Chocotorta
Crema oreo
Cream cheese (3 recetas)
Buttercream de merengue suizo + 5 variantes
Merengue italiano
Chocolate blanco
Nutella
Chocolate negro
Fudge
Yogurt
 
Podés consultarme a través de mis redes si tenés alguna duda.

ARGENTINA:

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